
Champagne Bonnaire
Inhaber: | Familie Bonnaire |
Gegründet: | 1932 |
Weinbergfläche: | 22 Hektar |
Jahresproduktion: | 200.000 |
Die weltberühmte Cote de Blancs erstreckt sich über 3200 ha zwischen der Lage Saran in Chouilly im Norden und der Lage Mont Aimé in Vertus im Süden. Diese ist überwiegend mit Chardonnay bepflanzt und besitzt wie hier in Cramant Grand Cru Status. Das ist die Heimat von Champagne Bonnaire. Hier werden eleganteste Weine erzeugt, die sich durch ihre Mineralität und Komplexität aufgrund des hervorragenden Kreidebodens auszeichnen. Fernand Bouquemont, der Großvater der aktuellen Besitzer begann das Abenteuer Champagnerherstellung 1932.
Persönliche Einschätzung:
Auf der Suche nach interessanten Güter aus den „Pinot Noir Gemeinden“ Ambonnay und Bouzy sind wir über das zweite Gut der Familie – Paul Clouet- auf Champagne Bonnaire, an der Côte de blanc, gestoßen. Schon die erste Verkostung hat uns von der Qualität der einzelnen Champagner derart überzeugt, dass sofort klar war dass wir hier eine Kooperation eingehen werden.
Das Haus bietet für jeden Geschmack das passende Produkt, von der wunderbar harmonisch milden Cuvée, dem Bonnaire Tradition über diverse hochkarätige Jahrgangschampagner bis zum Highend Champagner, dem Bonnaire Prestige!
Meine Empfehlung für den Connaisseur unter Ihnen ist der Blanc de blancs Ver sarcum der in der Flasche auf der Hefe und unter Kork mindestens 6 Jahre reift und nach der méthode traditionelle ohne Kronkorken hergestellt wird.
Michael Schanzer
Unsere Auswahl von Champagne Bonnaire
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Bonnaire Collection 1995 Blanc de blanc Grand Cru
€95,00 inkl. MwSt.
Enthält 19% Mehrwertsteuer(€126,67 / 1 L)zzgl. Versand -
Bonnaire Grand Cru Blanc de blancs
€19,00 – €495,00 inkl. MwSt.
Enthält 19% Mehrwertsteuerzzgl. Versand -
Bonnaire Grand Cru Prestige
€40,00 inkl. MwSt.
Enthält 19% Mehrwertsteuer(€53,33 / 1 L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 Werktage -
Bonnaire Tradition
€30,00 inkl. MwSt.
Enthält 19% Mehrwertsteuer(€37,33 / 1 L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 Werktage -
Bonnaire Variance
€35,00 inkl. MwSt.
Enthält 19% Mehrwertsteuer(€46,00 / 1 L)zzgl. Versand -
Bonnaire Ver Sarcum
€35,00 inkl. MwSt.
Enthält 19% Mehrwertsteuer(€45,33 / 1 L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 2-3 Werktage