Champagne 
André Robert

Mit Jean-Baptiste Denizart ist ein junger Winzer mit großem Know-how und Ideenreichtum mittlerweile maßgeblich für die Weinbereitung zuständig. Alle neuen Cuvées zeigen seine persönliche Handschrift. Der perfekte Einsatz des Holzes bei der Reifungs der Weine zeichnet die Qualitäten aus. Neben den Standardchardonnays, in erster Linie der Jardins de Mesnil ist die neue Cuvée Le Vigne de Montigny aus 90% Meunier und 10% Chardonnay ist eine währliche Meisterleistung. Grundlage für einen Top Champagner ist immer eine herausragende Traubenqualität! Diese wird durch den respektvollen Umgang mit dem Terroir gewährleistet, durch diese Arbeitsweise erhielt das Champagnerhaus die HVE Zertifizierung (High Environmental Value)!

Gerhard Eichelmann vergibt in der Champagne Edition 2017 3 Sterne, sehr guter Erzeuger.

Persönliche Einschätzung

“Der Grand Cru Ort Le Mesnil sur Oger steht für Blanc de Blancs Champagner der Extraklasse. Auf der Suche nach diesen sind wir auf das Haus Andre Robert gestoßen. Der Ausbau der Weine in kleinen Barriques spielt hier eine zentrale Rolle. Jean Baptist, der Partner von Claire Robert ist ein Meister im Umgang mit Holzfässern. Begrüßt wurden wir im Stammhaus im Zentrum des Grand Cru Ortes von Claire und Jean Baptiste. Von der ersten Minute an merkte man besonders bei Jean Baptiste die totale Leidenschaft für den Ausbau der Weine in kleinen Barriques. Die Grundweine durften wir im Barriquekeller, der sich am Rande von Le Mesnil-sur-Oger befindet verkosten. Die Weine der verschiedenen Lagen werden größtenteils auf der Hefe – sur lies- ausgebaut. In jedem Barriques hat der Chardonnay verschieden Geschmacksnuancen. Wie immer ist des Verkosten der Grundweine ein großes Vergnügen, speziell wenn die Qualität so gewaltig ist. Zur Verkostung der fertigen Champagner ging es wieder zurück in bzw. unter das Stammhaus. In den wunderbaren Keller. Um den optimalen Ausdruck und beste Textur der Cuvees genießen zu können, wurden die Flaschen bereits eine Stunde zuvor geöffnet. Sobald der Champagner im Glas ist und der Duft in die Nase gelangt, merkt man den sorgfältigen Umgang mit dem Holz. Reift der Wein zu lange im Holzfass verliert er die typischen Traubenmerkmale. Jean Baptiste hat das Zusammenspiel zwischen Traubencharakter und Holz perfekt im Griff. Die Jahrgangslosen Champagner werden zu 10% im Barriquefass ausgebaut, die Millesimes zu 100%. Besonderes Vergnügen, weil so nicht erwartet, stellt der Rosé dar. Die Cuvee aus 40% Chardonnay, 15% Pinot Noir und 45% Pinot Meunier wurde mit einer Dosage in Höhe von 7,5 gr/l versehen. Ich möchte hier nur ein Wort als Beschreibung verlieren- Walderdbeeren!”
Michael Schanzer