André Robert Seduction Millesime 2009

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Beschreibung

Die Trauben stammen aus Mesnil Sur Oger (Chardonnay) und Montigny (Pinot Noir )

In der Nase haben wir Noten von reifen Südfrüchten.
Am Gaumen und beim Abgang setzt sich das kräftig, komplexe und fruchtige Aroma fort! Dies wird durch den Ausbau im kleinen Barrique-Fass forciert!
Ein wunderbares Zusammenspiel von frischem Chardonnay und kraftvollem Pinot Noir, das durch den Winzerkunst in perfekten Einklang gebracht wird!
Der Ausbau erfolgt auf Hefe für 8 Monate in kleinen, älteren Holzfässern mit 228 Litern Fassungsvermögen.
Malolaktische Gärung kommt nicht zum Einsatz.
Der Jahrgangschampagner passt zu jederlei Geflügel aber auch zu Gerichten mit Rindfleisch.

Assemblage: Chardonnay und Pinot Noir
Dosage: 6 g/l

Zusätzliche Information

Gewicht 1.8 kg

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